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这种西方人最爱吃的食品也成中国产了 食物 鱼子
发表时间:2021-03-05

义务编纂:张建利

  原题目:对不起,西方人最爱吃的鱼子酱也成了中国产了

  彭博社9月19日报道,原题:寰球最佳鱼子酱不再产自俄罗斯  当本国食客说起中国生产的食品,很难会有好的印象。正如CMR公司总经理雷小山(音)指出的那样,在产生漂白肉、防冻液果汁等食品平安事件后,中国制作的食品在国际上仿佛很难打响名号。

  在上海西南约300英里处出产鱼子酱的卡露伽公司当然对上述关系性胆大妄为。卡露伽母公司杭州千岛湖鲟龙科技公司的市场经理莉莉·刘(音)表现:“(产品出口的)最大阻碍就是中国食物保险信赖度低。”不外,自2006年首罐鱼子酱发货以来,卡露伽敏捷成为巴黎26家米其林三星餐厅中21家的首选鱼子酱供给商。卡露伽还进入纽约顶级海鲜店跟汉莎航空公司的头等舱。该公司产品甚至还登上去年G20峰会期间美国总统奥巴马的菜单。    

  此前,俄罗斯和伊朗始终凭借里海鲟鱼子盘踞鱼子酱出口市场。受适度捕捞影响,里海鱼子供应减少,中国和日本等国开端弥补市场空缺。雷表示:“伊朗和俄罗斯受国际制裁,供货量有限,而中国鱼子酱出口将繁华发展。大批餐饮业者将购置中国鱼子酱,由于中国产品德量好,价钱公道,而且供应充分。”

  不过,因为大多数花费者仍把中国品牌跟廉价仿冒品接洽在起,开奖直播,卡露伽的实在身份很少被提及。有名鱼子酱供给商裴卓仙在全球精品店销售卡露伽,30克均匀售价达150美元。该店高管表示,头3年该鱼子酱特殊难卖,很难让人信任中国货不是便宜货。但这款顶级的鱼子酱完整不输俄罗斯等国的产品。    



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